Sep 02,2025
Hvad er reaktionen, når det kommer til dehydrerede grøntsager? Øjeblikkelige nudler, ikke? "Dehydrerede grøntsager" disse tilsyneladende almindelige produkter, faktisk i vores daglige liv, dens brug af scenen langt mere end disse, ud over nudler, kan også bruges til at fremstille grøntsagssuppe, grød, følgende osv., Løg og hvidløgskorander, der bruges til at gøre krydderier, nytten af ikke kun i boblen på Oh. Det er ikke praktisk at købe friske ingredienser hver dag, kontorarbejdere og håbe, at hele året rundt kan smage de grøntsager, de ønsker at spise, kan ønske at tilberede et par poser med sådan dehydreret grøntsager, spise så længe de dehydrerede grøntsager, der er nedsænket i varmvand, ikke kun for at bevare de originale farver på grøntsager, næringsstoffer og smag, du kan også forberede et par poser, du kan forberede et par af en sådan grønt.
Ved du, hvordan man gør disse dehydrerede grøntsager? Skynd dig for at kigge!
Faktisk er der to måder at fremstille dehydrerede grøntsager på, en er naturlig soltørring, den ene er kunstig dehydrering, men på grund af klimatiske eller teknologiske grunde er dehydreringsmetoden ofte anvendt er den sidstnævnte, kunstig dehydrering, hovedsageligt varmt lufttørring af dehydrering og frysning af vakuumtørring af dehydrering af to former, følgende vi går ind i den formelle forklaring ".
Tørring af varm luft
For at vælge et rigt "kød" af vegetabilske sorter, fjernes sygdom, insekt, rådne, visne dele, til otte grader af modenhed er passende, overkokt eller underkogt bør også vælges, kan ikke bruges; og derefter de rene råmaterialer i overensstemmelse med kravene til produktet, der er skåret i skiver, filamenter, strimler og andre former, og derefter blanchering i henhold til den forskellige kontrol af råmaterialetiden, generelt med kogende vand.
Frysetørring vakuumdehydrering
Denne metode svarer til tørringsmetoden med varm lufttørring, forskellen er, at grøntsagerne vil blive vasket og skåret, drænet umiddelbart efter frysningsprocessen for nødsituationen, frysetemperaturen er generelt under -30 ℃ for at forberede sig til det næste trin med vakuumtørring; Grøntsager kan sættes i vakuumbeholderen efter forhåndsfrysning, ved hjælp af vakuumsystemet vil være trykket i vinduet ned til under tre punkter, og derefter gennem varmesystemet for at opvarme grøntsagerne, så vandet inde i grøntsagerne gradvist fordampes, indtil vandet når fugtighedsafslutningen.
Jeg tror, vi alle allerede kender produktionsmetoden til dehydrerede grøntsager, hvis du også har brug for, kan du kontakte os høst mad åh!
