Produktkarakteristika og procesfordele: nærende og praktisk grøn dehydreret grøntsager
Dehydreret grønne havenærter er dehydrerede vegetabilske produkter fremstillet af friske og modne grønne ærter, som er videnskabeligt forarbejdet gennem beskydning, vask, screening, blanchering, lufttørring og andre processer. Dehydreringsprocessen fjerner effektivt fugt, forlænger holdbarheden, forbedrer bekvemmeligheden ved opbevaring og transport og bevarer den originale naturlige farve, smag og næringsstoffer i de grønne havenærter. Produktet kan fremstilles til forskellige specifikationer, såsom fuldkorn, knuste korn og pulvere i henhold til behov. Det har fremragende rehydreringsydelse og er velegnet til hjemmelavet hjem og industrielle fødevareformuleringer. Avancerede producenter repræsenteret af Xinghua Jiahe Foods Co., Ltd. garanterer omfattende renlighed, sikkerhed og konsistens af produktet gennem multi-trins vandvask, manuel screening, præcise blanchering, temperaturstyret tørring og slutfase-manuel sortering, hvilket sikrer, at dehydratiserede grønne haven PEA er bedre end industriens gennemsnitlige gennemsnit i forhold til farve, smag og sætning.
Ernæringsværdianalyse:
Som en naturlig, grøn og bælgplantning med høj nær-næringsstof-tæthed, dehydreret grønne havenærter er ikke kun en krydderi ingrediens eller fyldstof, men også en funktionel ingrediens i den moderne sunde diætstruktur. Takket være den avancerede lavtemperaturdehydreringsteknologi kan dens oprindelige ernæringsværdi bevares i størst grad, og det viser et godt anvendelsespotentiale i både ernæringsstruktur og fysiologisk funktion, hvilket hovedsageligt afspejles i følgende aspekter:
1.. Planteprotein af høj kvalitet:
Green Garden Peas er rige på planteprotein og er en af kilderne til protein af høj kvalitet. Det har ikke kun et højt proteinindhold, men har også en rimelig aminosyresammensætning, som kan give den menneskelige krop en række essentielle aminosyrer. Det er især velegnet til vegetarer, ældre, børn og sports ernæringsfolk. Sammenlignet med animalsk protein har planteprotein lavere fedtindhold og nulcholesterol, som let absorberes af den menneskelige krop og er i overensstemmelse med den sunde tendens med fedtfattig og fedt-kolesteroldiæt.
2. Rich kostfiber:
En anden betydelig fordel ved dehydreret grønne haveærter er dets høje diætfiberindhold. Hver 100 gram dehydreret grønne haveærter kan indeholde mere end 10 gram diætfiber, som har virkningerne af at fremme tarmperistaltis, forbedre tarmflorstrukturen, hjælpe afføring og forhindre forstoppelse. På samme tid kan kostfiber også bremse gastrisk tømning og forbedre metthed, hvilket har positiv betydning for vægtkontrol og blodsukkerhåndtering, så det er meget foretrukket af det sunde cateringmarked.
3. lavt fedtindhold og lave kalorier: Green Garden Peas er oprindeligt fedtfattige og lavt kalorieindhold. Selvom deres volumen reduceres efter dehydrering, er fedt og kalorier pr. Enhedsmasse stadig lav, hvilket gør dem til et ideelt valg for lysspisere og lavt kalorieindhold. I den moderne madkultur, der forfølger "at spise mindre men tilstrækkelig ernæring", kan dehydreret grønne haveærter tilvejebringe protein og vitaminer uden at bringe overskydende kaloribyrde, hvilket gør dem særligt egnede til sunde snacks, fastfood med lavt kalorieindhold og andre scenarier.
4. Rich på vitaminer og mineraler: Dehydreret grønne havefarre bevarer en stor mængde vitaminer og mineraler, blandt hvilke A -vitamin hjælper med at opretholde syn og hudsundhed; C -vitamin deltager i antioxidantreaktioner og immunsystemregulering; K -vitamin deltager i koagulation og knoglemetabolisme; Folinsyre hjælper cellevækst og føtal nervesystemudvikling. Med hensyn til mineraler hjælper kalium med at regulere blodtrykket, og jern er et vigtigt sporelement til forebyggelse og behandling af jernmangelanæmi, hvilket er især vigtigt for børn og kvinder.
5. Naturlig pigmentopbevaring:
Under dehydreringsprocessen bevares chlorophyll rige på grønne havenærter i det maksimale omfang, hvilket ikke kun giver produktet et naturligt og attraktivt grønt udseende, men har også potentielle sundhedseffekter såsom antioxidant og fysiologisk aktivitet. Chlorophyll kan fjerne frie radikaler i kroppen og regulere tarmflora og er kendt som "planteblod". Derfor kan dehydreret grønne have -ærter ikke kun tilsættes mad som en grøn grøntsagsingrediens, men også som et råmateriale til udvikling af naturlige pigmenter eller grønne funktionelle fødevarer og erstatter syntetiske pigmenter for at imødekomme forbrugernes præference for "naturlige, ingen tilsætningsstoffer".
Bred anvendelse og forsyningsgaranti:
Xinghua Jiahe Foods Co., Ltd. har et moderne planteområde på 25.000 kvadratmeter og en årlig produktionskapacitet på 8.000 tons. Det har evnen til at tilpasse flere specifikationer, såsom fuldkorn og knusning, og implementerer strengt kvalitetsstyringssystemer såsom HACCP og ISO for at sikre, at eksporterede produkter opfylder fødevaresikkerhedsstandarderne i mange lande. Dets sporbarhedssystem med fuld kæde fra indkøb af råmateriale til terminallevering gør det muligt for dehydreret grønne havepreas at have stabil forsyning og høj konkurrenceevne på det internationale marked.
Dehydreret grønne have -ærter er blevet en uundværlig grøn ingrediens i fødevareforarbejdning og daglig madlavning på grund af deres fremragende opbevaringsydelse, næringsstofopbevaring og forskellige forarbejdningsformer. Dens høje tilpasningsevne og bekvemmelighed gør det vidt brugt inden for flere felter til at imødekomme forskellige forbrugergruppers og industriers forskellige behov.
1. praktisk madfelt:
I øjeblikkelige nudler, øjeblikkelig ris, hurtigfrosset stegt ris, varmt vandgrød og andre produkter, dehydrerede grønne havenærter, med deres praktiske rehydratiseringsydelse og lysegrøn udseende, beriger ikke kun den visuelle appel af retter, men giver også forbrugerne planteprotein og kostfiber, hvilket hjælper med at imødekomme behovene i sund kost. Sammenlignet med friske grønne have -ærter er dehydreret grønne haven ærter lettere at opbevare og transportere i lang tid, hvilket sikrer den stabile forsyning og kvalitetskonsistens af bekvemmelighedsfødevarer.
2. Krydderi og suppebaseproduktion:
Efter knusning eller slibning kan dehydreret grønne haven ærter gøres til fine partikler eller pulver som et naturligt smagsadditiv i sammensatte krydderier og suppebaser. Dens unikke bønnesmag og naturlig sødme tilføjer en følelse af lagdeling til supper og saucer, mens den forbedrer ernæringsværdien. Krydderierne lavet af dehydreret grønne have-ærter undgår ikke kun problemet med, at friske grøntsager er letfordærvelige, men opnår også en lang holdbarhed, hvilket giver praktiske fødevarevirksomheder mulighed for at opnå standardiseret produktion og batchforsyning for at imødekomme behovene i storstilet fødevareforarbejdning.
3. snacks og puffede fødevarer:
Stigningen på det sunde snackmarked har skabt en række innovative produkter. Dehydreret grønne haveærter, med deres naturlige grønne, sikre og sunde billede, er blevet et ideelt råmateriale til lavtemperatur bagning, puffing og andre processer. Spriske bønner, snackblandingspakker og tørrede grøntsager lavet af dehydreret grønne havenærter bevarer ikke kun rige næringsstoffer, men har også en sprød smag og unik smag, som er foretrukket af unge forbrugergrupper og sundhedsbevidste forbrugere. Denne type snack kan ikke kun imødekomme de bærbare behov i det hurtige liv, men også imødekomme moderne menneskers forventninger til naturlig mad.
4. Gruppemåltider og cateringindustri:
I gruppemåltider, flyselskabs måltider, hoteller og store cateringfirmaer er dehydreret grønne havepar er blevet en stående bestand i køkkenet ingrediensbibliotek på grund af deres fordele ved praktisk opbevaring og hurtig rehydrering. Stor efterspørgsel og centraliseret produktion gør dehydreret grønne haven ærter til et nøgleforbindelse i en effektiv fødevareforsyningskæde. Kokke kan fleksibelt tilføje dehydreret grønne havenærter i henhold til menukrav, hurtigt gendanne dem til en næsten frisk tilstand, sikre smag og ernæring af opvasken, give spisesteder en rig og forskelligartet grøntsagsblanding og reducere indkøbs- og opbevaringsomkostninger.
5. Brug af hjemmelavning:
For hjemmebrugere forenkler dehydreret grønne haven ærter i høj grad madforberedelsesprocessen. Husmødre og travle kontorarbejdere kan nemt opbevare dehydreret grønne haveærter uden ofte at købe friske grøntsager og bruge dem til enhver tid til at fremstille stegt ris, gryderetter, grøntsagsstørrende og andre retter. Dehydreret grøn have -ærter rehydrat hurtigt, kan effektivt opretholde farve og smag, hjælpe hjemmelavet med at opnå en balance mellem hastighed og ernæring og forbedre den samlede diætkvalitet. Især om vinteren, eller når vegetabilsk forsyning er stram, er dehydreret grønne havebilleder blevet en sjælden grøn reserve i køkkenet.
